海皇粥店指決定全線結業 即日起終止僱傭合約 全盛時期曾有超過30間分店 精選

本地餐飲業正面臨嚴峻寒冬，多間連鎖餐廳相繼結業。近日，陷入財務困境的連鎖粥店海皇粥店向全體員工發出通知，表示將全面停止營運，自周三（7日）起解除所有僱傭合約。
海皇粥店號稱為香港首間連鎖粥店，全盛時期曾有超過30間分店。然而，近年來隨著香港的結業潮加劇，餐飲業持續面對嚴峻挑戰。在短短8個月內，海皇已有5間分店相繼結業，整體規模大幅縮減。其中，灣仔分店更在去年8月底傳出拖欠租金達3個月，最終遭業主入稟追訴並要求歸還舖位。而海皇粥店官方網頁顯示，在聲明公布為止全港各區共有七間分店。
海皇國際有限公司在信中提到，由於經營環境惡化及財務狀況持續下滑，管理層已決定終止全部業務，關閉所有店舖及辦公室。公司表示會以債權人自願清盤的方式進行清盤，並提醒員工針對未支付工資、代通知金、累積年假及遣散費等可提出索償，並建議員工就相關權益向勞工處尋求協助及法律建議。