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1. 一種注目
一種注目（法語：Un certain regard）是法國康城影展的官方單元之一，為正式競賽的平行單元。創始於1978年，目的是為了鼓勵不同視野與風格類型的電影參加。
自1998年起便開始，有關方面還頒發一種注目最佳影片（法語：prix un certain regard）給新進導演，贊助經費以供該電影作品於法國上映，以鼓勵創新及大膽的作品。
《甜味人間》作為入選第68屆坎城影展「一種注目」單元開幕電影，那麼究竟《甜味人間》啟發了我們一種什麼的注目呢？或者問，通過電影，我們要「注目」及「關注」什麼呢？
2. 「小品」式溫情電影』的特色
日本有一類型的電影，筆者姑且稱作為『「小品」式溫情電影』，其特色如下：
第一，感動人心，賺人熱淚。
第二，悲喜交雜，觸動人情。
第三，描寫細膩，人物生動。
第四，格局小品，劇情現實。
除去了動畫片種、恐怖怪誕、政經大事等等元素之後，我選出了近十多年來的一系列相關日本電影如下：
甜味人間An, 2016[1]
海街女孩日記 Our Little Sister,2015
戀上春樹Wood Job, 2014
字裏人間The Great Passage, 2013
禮儀師之奏鳴曲Departures, 2009
續。三丁目之黃昏ALWAYS, 2007
永遠的三丁目的夕陽ALWAYS,2005
天國情書, Aisuru, 1997
情書, Love Letters, 1995
當然，以上肯定是不足夠的，而且筆者記憶所限，聰明的讀者可會為以上的添加呢？
不過，對於這類『「小品」式溫情電影』，可以因為受制於如「大時大節」、「新年流流」等藉口或「一般只求娛樂的觀眾」等諸多因素，其特色也可以成為其「死穴」：
第一，感動人心，賺人熱淚。(新年流流，喊苦喊痛，大吉利是咩？)
第二，悲喜交雜，觸動人情。(平時工作咁辛苦，放假嘅大時大節，只求一笑啦？)
第三，描寫細膩，人物生動。(即係劇情節奏緩慢，又無特技飛來飛去，肯定瞓覺啦！)
第四，格局小品，劇情現實。(俾咗錢喎，點都要大場面大製作大明星啦，唔係點值回票價？)
結果，2016猴年賀歲片的票房成績單出來了，當然是「它們」排在頭幾位，筆者也不用多說了，讀者上網查查已經知道。至於筆者捧場的兩部電影(卡露的情人,Carol 2016)及上述提過的(甜味人間,An 2016)，就票房而言，當然是敬陪末座了！
但最有趣的是，有一部票房名列前茅的電影卻被人批評得體無完膚，如下：
「各位影迷朋友們：大家好！由於最近很忙，沒有在第一時間觀看《澳門風雲3》(即王晶新片)，昨天看完以後，額......簡直不知道該用什麼語言形容。在這裡先向各位已經看過此片的朋友們，說聲對不起。沒明白這一幫曾經的巨星，怎麼會如此不挑劇本。也搞不懂港片怎麼會沒落到如此地步。這部『電影』，完全是沒有職業道德的在騙錢。真心不建議大家花錢看此片。之後，該影片我們每日只會排一場，如果您實在想看，請您關注影訊。」[2]
更有趣的是，以上訊息刊出不久後又被人刪除，真是撲朔迷離啊！
3. 《甜味人間》有什麼好看？
言歸正傳，河瀨直美執導的《甜味人間》(An, 2016)，作為一部典型日本的『「小品」式溫情電影』又有什麼好看呢？好看，真的很好看！這都是一般人看過後的即時評語……再深入一點是有人情味嘛！電影中的千太郎 (永瀨正敏飾) 是銅鑼燒小店老闆，曾因錯手殺人事故而自暴自棄，自困於小店內過著刻板賣餅生活。一天，神秘老太太德江 (樹木希林飾) 送來一盒獨門豆沙餡，千太郎好奇淺嚐一口，令他一試難忘，決定聘請德江做豆沙。此後，自家製的銅鑼燒大受歡迎，千太郎重拾滿足感。但德江是痳瘋病人，長期被限制居住在日本國立療養所東京多磨全生園內，她在數十年解禁後外出找工作，好不容易才找到賞識她的老闆，可惜當顧客聽聞謠言(噂うわさ)之後，紛紛對小店避之則吉，千太郎再次感到迷失，不知如何應對……[3]
千太郎與德江之間的人情味不是描寫得細緻感人嗎？還有，本片作為康城影展「一種注目」單元開幕電影，應該是希望世人多多關注痳瘋病人。[4]
如果，你問筆者有什麼好看，筆者會告訴你最好看的是千太郎與德江之間在製作An的過程！An是日語發音，漢字是饀(あん)，饀是用紅豆(此物最相思！)來作主要材料，而它也是銅鑼餅(どら焼き)[5]好吃與否的靈魂。
電影差不多用了十分鐘時間描述千太郎與德江之間在製作An饀(あん)的過程，跟觀眾鬥耐性，讓觀眾一起感受製作銅鑼餅(どら焼き)的靈魂------饀(あん)之過程是一點也不容易、也不馬虎的！
筆者在看的時候津津有味，從前一夜嚴格選料，水浸紅豆開始，到煮熱紅豆，加入糖和麥芽糖再煮，從天未光煮到十一時開店，這種慢火出美味的耐性，也教一般觀眾難以忍耐！但是，這卻是最好的反省！
我們現代人是什麼人：做什麼也匆匆忙忙，連吃什麼也以快而得過且過，手機不離手，金錢掛滿口，總希望用最簡單最快捷最利己的方式來賺取別人口袋的金錢，卻又不想付出任何的勞力及心思！
德江老太所製作銅鑼餅(どら焼き)的饀(あん)正正在電影中給我們來了一記當頭棒喝----「一種注目」：幹嗎？匆匆忙忙又得過且過！即使製作小如銅鑼餅(どら焼き)的饀(あん)也要認真幹活，不要敷衍了事！
如果說電影是關注痳瘋病人，我同意！但我更同意要關注的是現代人生活的態度及模式！
Rudolf Arnheim所說的「Visual Illiteracy」也是我想說的「一種注目」(「一種關注」)！
寫多了，罪過！註：
[1] http://an-movie.com/。
[2] http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/magazine/20160211/54748890。
[3]
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E6%88%80%E6%88%80%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%87%92。
[4] “國際痳瘋節”（International leprosy Festival），又稱世界防治痳瘋病日 ，於1953由法國律師佛勒豪(Raoul Follerean)發起，並經由世界衛生組織確立，時間為每年1月的最後一個星期日。世界上許多國家都在這一天舉行各種形式的活動，目的是調動社會各種力量來幫助麻風病人，克服生活的艱苦、人們的偏見和工作上的困難，讓病人能重回社會，獲得更多的權利。
[5]
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A9%E3%82%89%E7%84%BC%E3%81%8D。
1. 一種注目
一種注目（法語：Un certain regard）是法國康城影展的官方單元之一，為正式競賽的平行單元。創始於1978年，目的是為了鼓勵不同視野與風格類型的電影參加。
自1998年起便開始，有關方面還頒發一種注目最佳影片（法語：prix un certain regard）給新進導演，贊助經費以供該電影作品於法國上映，以鼓勵創新及大膽的作品。
《甜味人間》作為入選第68屆坎城影展「一種注目」單元開幕電影，那麼究竟《甜味人間》啟發了我們一種什麼的注目呢？或者問，通過電影，我們要「注目」及「關注」什麼呢？
2. 「小品」式溫情電影』的特色
日本有一類型的電影，筆者姑且稱作為『「小品」式溫情電影』，其特色如下：
第一，感動人心，賺人熱淚。
第二，悲喜交雜，觸動人情。
第三，描寫細膩，人物生動。
第四，格局小品，劇情現實。
除去了動畫片種、恐怖怪誕、政經大事等等元素之後，我選出了近十多年來的一系列相關日本電影如下：
甜味人間An, 2016[1]
海街女孩日記 Our Little Sister,2015
戀上春樹Wood Job, 2014
字裏人間The Great Passage, 2013
禮儀師之奏鳴曲Departures, 2009
續。三丁目之黃昏ALWAYS, 2007
永遠的三丁目的夕陽ALWAYS,2005
天國情書, Aisuru, 1997
情書, Love Letters, 1995
當然，以上肯定是不足夠的，而且筆者記憶所限，聰明的讀者可會為以上的添加呢？
不過，對於這類『「小品」式溫情電影』，可以因為受制於如「大時大節」、「新年流流」等藉口或「一般只求娛樂的觀眾」等諸多因素，其特色也可以成為其「死穴」：
第一，感動人心，賺人熱淚。(新年流流，喊苦喊痛，大吉利是咩？)
第二，悲喜交雜，觸動人情。(平時工作咁辛苦，放假嘅大時大節，只求一笑啦？)
第三，描寫細膩，人物生動。(即係劇情節奏緩慢，又無特技飛來飛去，肯定瞓覺啦！)
第四，格局小品，劇情現實。(俾咗錢喎，點都要大場面大製作大明星啦，唔係點值回票價？)
結果，2016猴年賀歲片的票房成績單出來了，當然是「它們」排在頭幾位，筆者也不用多說了，讀者上網查查已經知道。至於筆者捧場的兩部電影(卡露的情人,Carol 2016)及上述提過的(甜味人間,An 2016)，就票房而言，當然是敬陪末座了！
但最有趣的是，有一部票房名列前茅的電影卻被人批評得體無完膚，如下：
「各位影迷朋友們：大家好！由於最近很忙，沒有在第一時間觀看《澳門風雲3》(即王晶新片)，昨天看完以後，額......簡直不知道該用什麼語言形容。在這裡先向各位已經看過此片的朋友們，說聲對不起。沒明白這一幫曾經的巨星，怎麼會如此不挑劇本。也搞不懂港片怎麼會沒落到如此地步。這部『電影』，完全是沒有職業道德的在騙錢。真心不建議大家花錢看此片。之後，該影片我們每日只會排一場，如果您實在想看，請您關注影訊。」[2]
更有趣的是，以上訊息刊出不久後又被人刪除，真是撲朔迷離啊！
3. 《甜味人間》有什麼好看？
言歸正傳，河瀨直美執導的《甜味人間》(An, 2016)，作為一部典型日本的『「小品」式溫情電影』又有什麼好看呢？好看，真的很好看！這都是一般人看過後的即時評語……再深入一點是有人情味嘛！電影中的千太郎 (永瀨正敏飾) 是銅鑼燒小店老闆，曾因錯手殺人事故而自暴自棄，自困於小店內過著刻板賣餅生活。一天，神秘老太太德江 (樹木希林飾) 送來一盒獨門豆沙餡，千太郎好奇淺嚐一口，令他一試難忘，決定聘請德江做豆沙。此後，自家製的銅鑼燒大受歡迎，千太郎重拾滿足感。但德江是痳瘋病人，長期被限制居住在日本國立療養所東京多磨全生園內，她在數十年解禁後外出找工作，好不容易才找到賞識她的老闆，可惜當顧客聽聞謠言(噂うわさ)之後，紛紛對小店避之則吉，千太郎再次感到迷失，不知如何應對……[3]
千太郎與德江之間的人情味不是描寫得細緻感人嗎？還有，本片作為康城影展「一種注目」單元開幕電影，應該是希望世人多多關注痳瘋病人。[4]
如果，你問筆者有什麼好看，筆者會告訴你最好看的是千太郎與德江之間在製作An的過程！An是日語發音，漢字是饀(あん)，饀是用紅豆(此物最相思！)來作主要材料，而它也是銅鑼餅(どら焼き)[5]好吃與否的靈魂。
電影差不多用了十分鐘時間描述千太郎與德江之間在製作An饀(あん)的過程，跟觀眾鬥耐性，讓觀眾一起感受製作銅鑼餅(どら焼き)的靈魂------饀(あん)之過程是一點也不容易、也不馬虎的！
筆者在看的時候津津有味，從前一夜嚴格選料，水浸紅豆開始，到煮熱紅豆，加入糖和麥芽糖再煮，從天未光煮到十一時開店，這種慢火出美味的耐性，也教一般觀眾難以忍耐！但是，這卻是最好的反省！
我們現代人是什麼人：做什麼也匆匆忙忙，連吃什麼也以快而得過且過，手機不離手，金錢掛滿口，總希望用最簡單最快捷最利己的方式來賺取別人口袋的金錢，卻又不想付出任何的勞力及心思！
德江老太所製作銅鑼餅(どら焼き)的饀(あん)正正在電影中給我們來了一記當頭棒喝----「一種注目」：幹嗎？匆匆忙忙又得過且過！即使製作小如銅鑼餅(どら焼き)的饀(あん)也要認真幹活，不要敷衍了事！
如果說電影是關注痳瘋病人，我同意！但我更同意要關注的是現代人生活的態度及模式！
Rudolf Arnheim所說的「Visual Illiteracy」也是我想說的「一種注目」(「一種關注」)！
寫多了，罪過！註：
[1] http://an-movie.com/。
[2] http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/magazine/20160211/54748890。
[3]
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E6%88%80%E6%88%80%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%87%92。
[4] “國際痳瘋節”（International leprosy Festival），又稱世界防治痳瘋病日 ，於1953由法國律師佛勒豪(Raoul Follerean)發起，並經由世界衛生組織確立，時間為每年1月的最後一個星期日。世界上許多國家都在這一天舉行各種形式的活動，目的是調動社會各種力量來幫助麻風病人，克服生活的艱苦、人們的偏見和工作上的困難，讓病人能重回社會，獲得更多的權利。
[5]
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A9%E3%82%89%E7%84%BC%E3%81%8D。
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