日本之「小品」式溫情電影 《甜味人間》(An 2016)中的「一種注目」

光影言志辨 於 17/03/2016 發表 收藏文章
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1. 一種注目
一種注目(法語:Un certain regard)是法國康城影展的官方單元之一,為正式競賽的平行單元。創始於1978年,目的是為了鼓勵不同視野與風格類型的電影參加。

自1998年起便開始,有關方面還頒發一種注目最佳影片(法語:prix un certain regard)給新進導演,贊助經費以供該電影作品於法國上映,以鼓勵創新及大膽的作品。

《甜味人間》作為入選第68屆坎城影展「一種注目」單元開幕電影,那麼究竟《甜味人間》啟發了我們一種什麼的注目呢?或者問,通過電影,我們要「注目」及「關注」什麼呢?

2. 「小品」式溫情電影』的特色

日本有一類型的電影,筆者姑且稱作為『「小品」式溫情電影』,其特色如下:

第一,感動人心,賺人熱淚。

第二,悲喜交雜,觸動人情。

第三,描寫細膩,人物生動。

第四,格局小品,劇情現實。

除去了動畫片種、恐怖怪誕、政經大事等等元素之後,我選出了近十多年來的一系列相關日本電影如下:

甜味人間An, 2016[1]

海街女孩日記 Our Little Sister,2015

戀上春樹Wood Job, 2014

字裏人間The Great Passage, 2013

禮儀師之奏鳴曲Departures, 2009

續。三丁目之黃昏ALWAYS, 2007

永遠的三丁目的夕陽ALWAYS,2005

天國情書, Aisuru, 1997

情書, Love Letters, 1995

當然,以上肯定是不足夠的,而且筆者記憶所限,聰明的讀者可會為以上的添加呢?

不過,對於這類『「小品」式溫情電影』,可以因為受制於如「大時大節」、「新年流流」等藉口或「一般只求娛樂的觀眾」等諸多因素,其特色也可以成為其「死穴」:

第一,感動人心,賺人熱淚。(新年流流,喊苦喊痛,大吉利是咩?)

第二,悲喜交雜,觸動人情。(平時工作咁辛苦,放假嘅大時大節,只求一笑啦?)

第三,描寫細膩,人物生動。(即係劇情節奏緩慢,又無特技飛來飛去,肯定瞓覺啦!)

第四,格局小品,劇情現實。(俾咗錢喎,點都要大場面大製作大明星啦,唔係點值回票價?)

結果,2016猴年賀歲片的票房成績單出來了,當然是「它們」排在頭幾位,筆者也不用多說了,讀者上網查查已經知道。

至於筆者捧場的兩部電影(卡露的情人,Carol 2016)及上述提過的(甜味人間,An 2016),就票房而言,當然是敬陪末座了!

但最有趣的是,有一部票房名列前茅的電影卻被人批評得體無完膚,如下:

「各位影迷朋友們:大家好!由於最近很忙,沒有在第一時間觀看《澳門風雲3》(即王晶新片),昨天看完以後,額......簡直不知道該用什麼語言形容。在這裡先向各位已經看過此片的朋友們,說聲對不起。沒明白這一幫曾經的巨星,怎麼會如此不挑劇本。也搞不懂港片怎麼會沒落到如此地步。這部『電影』,完全是沒有職業道德的在騙錢。真心不建議大家花錢看此片。之後,該影片我們每日只會排一場,如果您實在想看,請您關注影訊。」[2]

更有趣的是,以上訊息刊出不久後又被人刪除,真是撲朔迷離啊!

3. 《甜味人間》有什麼好看?

言歸正傳,河瀨直美執導的《甜味人間》(An, 2016),作為一部典型日本的『「小品」式溫情電影』又有什麼好看呢?好看,真的很好看!這都是一般人看過後的即時評語……再深入一點是有人情味嘛!
電影中的千太郎 (永瀨正敏飾) 是銅鑼燒小店老闆,曾因錯手殺人事故而自暴自棄,自困於小店內過著刻板賣餅生活。一天,神秘老太太德江 (樹木希林飾) 送來一盒獨門豆沙餡,千太郎好奇淺嚐一口,令他一試難忘,決定聘請德江做豆沙。此後,自家製的銅鑼燒大受歡迎,千太郎重拾滿足感。但德江是痳瘋病人,長期被限制居住在日本國立療養所東京多磨全生園內,她在數十年解禁後外出找工作,好不容易才找到賞識她的老闆,可惜當顧客聽聞謠言(噂うわさ)之後,紛紛對小店避之則吉,千太郎再次感到迷失,不知如何應對……[3]

千太郎與德江之間的人情味不是描寫得細緻感人嗎?還有,本片作為康城影展「一種注目」單元開幕電影,應該是希望世人多多關注痳瘋病人。[4]


如果,你問筆者有什麼好看,筆者會告訴你最好看的是千太郎與德江之間在製作An的過程!An是日語發音,漢字是饀(あん),饀是用紅豆(此物最相思!)來作主要材料,而它也是銅鑼餅(どら焼き)[5]好吃與否的靈魂。

電影差不多用了十分鐘時間描述千太郎與德江之間在製作An饀(あん)的過程,跟觀眾鬥耐性,讓觀眾一起感受製作銅鑼餅(どら焼き)的靈魂------饀(あん)之過程是一點也不容易、也不馬虎的!

筆者在看的時候津津有味,從前一夜嚴格選料,水浸紅豆開始,到煮熱紅豆,加入糖和麥芽糖再煮,從天未光煮到十一時開店,這種慢火出美味的耐性,也教一般觀眾難以忍耐!但是,這卻是最好的反省!

我們現代人是什麼人:做什麼也匆匆忙忙,連吃什麼也以快而得過且過,手機不離手,金錢掛滿口,總希望用最簡單最快捷最利己的方式來賺取別人口袋的金錢,卻又不想付出任何的勞力及心思!

德江老太所製作銅鑼餅(どら焼き)的饀(あん)正正在電影中給我們來了一記當頭棒喝----「一種注目」:幹嗎?匆匆忙忙又得過且過!即使製作小如銅鑼餅(どら焼き)的饀(あん)也要認真幹活,不要敷衍了事!

如果說電影是關注痳瘋病人,我同意!但我更同意要關注的是現代人生活的態度及模式!

Rudolf Arnheim所說的「Visual Illiteracy」也是我想說的「一種注目」(「一種關注」)!

寫多了,罪過!
註:

[1] http://an-movie.com/。

[2] http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/magazine/20160211/54748890。

[3]

https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E6%88%80%E6%88%80%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%87%92。

[4] “國際痳瘋節”(International leprosy Festival),又稱世界防治痳瘋病日 ,於1953由法國律師佛勒豪(Raoul Follerean)發起,並經由世界衛生組織確立,時間為每年1月的最後一個星期日。世界上許多國家都在這一天舉行各種形式的活動,目的是調動社會各種力量來幫助麻風病人,克服生活的艱苦、人們的偏見和工作上的困難,讓病人能重回社會,獲得更多的權利。

[5]

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A9%E3%82%89%E7%84%BC%E3%81%8D。

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