日前美國堪薩斯大學的醫學專家兼研究員Dr. Daniel J. Aires接受紐約時報訪問時表示：「我有不少病人自從調整了飲食習慣後暗瘡問題得以改善。」
他指出經過醫學多年研究食物與暗瘡之間的關係，從確實有力的証實可以作出三大概括
■ 避免吃高糖高澱粉能夠提高血糖水平的食物
根據七月的美國醫學報告指出高糖食物會引致暗瘡，根據實驗結果顯示出停止這些高糖食物能夠減少年輕人的暗瘡，醫學專家未能肯定背後原因，估計是因為提高血糖會釋放不同的荷爾蒙，例如insulin, IGF-1 以及 growth hormone，他們能惡化暗瘡。
■ 如果喜歡吃乳製品，避免吃低脂
另一個研究指出低脂乳製品同樣能引起暗瘡問題， Dr. Aires指出大慨也是因為荷爾蒙問題，他指出：「牛奶包含很多生長因子，這些都能夠引起問題，將牛奶中的脂肪抽走後，這些生長因子就變得更集中」他叮囑病人如果要吃乳製品，盡量避免吃低睹乳製品
■ 盡量吃多一點綠色食物
Dr. Aires建議大家攝取多酚類，這是一種能夠消炎的植物化合物。一般在綠茶，蔬菜或橄欖油等等都包含豐富的多酚類
原文：NYTIMES
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