用40個番茄煮茄牛湯?江美儀被網民轟浪費、離地

小眼睛看大娛樂 於 19/08/2020 發表 收藏文章
江美儀、廚藝專家蕭秀香(三姐)合作的節目《女人必學100道菜》,由宣傳至播出至今不時都令人「大開眼界」!除了一集「極速」示範3至4道菜式,江美儀又曾經在鏡頭前進食還未有煮至熟透的海南雞!在日前播出的一集當中,江美儀負責製作只含番茄、素免治牛肉「無水素牛肉番茄湯」, 一眾網民就在美儀的Facebook帖文中批評她浪費食材,又指她一次用上40個番茄實在誇張!

「點解要落40個番茄呢?」美儀本身都有在節目中提到秘訣是「用40個番茄煲一個湯,水都唔落」她用上兩款大小不一的40個番茄,先把番茄切件,然後分批放入煲煮,再用上20至30分鐘,烹煮出濃稠的番茄湯,最後再加入炒好的素牛肉與鹽。
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部份網民的回應 :

完整片段:

雖然江美儀有在節目中提到是依靠番茄當中的水份,又強調是「濃湯」,但相信烹煮家常湯品時應該沒有人會用上40個番茄,簡直是用上數十餐的番茄用量,又難怪被批評是「離地」的煮食節目呢!

Ref :YouTube、Facebook
標籤: 江美儀  

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