大陸大學食堂又有暗黑料理,今次是「橙子炒肉」、「西芹炒草莓」!

今期流行 於 06/03/2016 發表 收藏文章
中新網報導,近日湖北大學知行學院的天興園食堂推出新菜式,西芹炒草莓/士多啤梨:
(中國網圖片)
(新浪網圖片)
廚師胡景華稱,鑑於武漢逐漸回暖,部分學生食欲不振,就試圖以清爽配酸甜,改善學生食欲。餸菜夠創新之餘亦夠平,只售3元,於是10分鐘內售罄。有學生說一開始認錯士多啤梨為香腸,但味道不錯(…?)。亦有學生說這道菜酸甜可口之餘亦賣相美觀……不過師傅下次新菜就欠驚喜,只是菠蘿炒鷄丁。

3月1日,據東方網報導,在武漢生物工程學院的桃園餐廳,亦有新菜式:「橙子炒肉」,即是橙炒鷄脯肉:
(楚天都市報圖片)
有學生食過表示「味道很特別,你值得擁有」。據稱這道菜出自一位90後廚師,去年想過推出「西瓜燒排骨」,但無疾而終,十分可惜。今次橙子炒肉,還十分貼心保留橙皮,話可以清肺化痰,助學生增強免疫力。真貼心,就算真係work,前提都要你肯食。

大陸大學不時有暗料料理,除了最近以上2道,還有(僅列部分)

月餅炒辣椒(福建師範大學):

西瓜炒香蕉(北京體育大學):
(經濟日報圖片)

橘子炒青菜(中國人民大學):
(經濟日報圖片)

玉米炒葡萄(粟米炒提子;上海華東師範大學閔行校區食堂2013年推出):
(東方早報圖片)

爆炒妙脆角、蘋果炒西瓜、番茄炒菠蘿(武漢大學)
(新浪圖片)

油炸芒果(復旦大學)

西瓜炒冬瓜(南昌大学科技学院教工食堂)

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  • 博文 於 07/03/2016 評論 NO. 1

    其實係咪搏出位?

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