鼎爺一個打救《美女廚房》，動真火大鬧三位主持收聲 精選 推薦

新一輯《美女廚房》在虐待動物、買太貴食材造成浪費、做媒扮不懂烹飪、太少時間煮熟食材等指控下繼續播映，前幾日終於來到第三集。今次無線識做邀請了飲食節目最受歡迎主持李家鼎（鼎爺）、還有舊《美女廚房》與鄭中基不時互動的靚女廚神Kit做評判；嘉賓就有廚藝不會太差的女藝人胡定欣、李詩樺、王敏奕，所以沒有出現大量浪費食物的情況。由於兩個組合很有火花，觀眾竟然罕有讚賞組合起來比起第一、二集好看。

首先胡定欣、李施樺廚藝原來有一定水準，看胡家欣劏魚劏龍蝦不會手忙腳亂，去骨、片皮、切花乾淨脷落；而李施樺之前都主持過煮食節目，故有認真做足功課寫好筆記。兩位用心準備下令《美女廚房》終於不只是娛樂綜藝節目，故意讓女藝人出醜吸收視，而是有一定質素。

其次好看的原因有一大部份是因為鼎爺，他主持的《阿爺廚房》比起肥媽《食平D》更受歡迎，網民喜歡他不賣廚具廣告以實力令服眾，主張烹調住家菜要有鑊氣，在電視前分享不少煮食小秘訣，儲下很多師奶級粉絲。人氣爆棚的鼎爺甚至寫食譜出書，成為最暢銷書籍一度賣斷市，直至近期他在銅鑼灣開設私房菜餐館，也座無虛席，難以訂位。
話說回來，節目中鼎爺盡顯痛錫後輩一面，儘管事先聲稱絕不教路，但見到女藝人做法有誤也忍不住贈了幾句，三位主持借機偷師學藝。例如胡定欣劏魚雖然有板有眼，鼎爺怕她傷到手都溫馨提示大家切魚前應先用毛巾包住，因為魚身很滑，若一不留神就會受傷；擔心李施樺整墨魚骨會把指甲反起，又教她拇指不要太貼近刀口。鼎爺給予的意見很專業、中肯，懂得鼓勵女藝人，不是主持為插而插、為鬧而鬧，扮不好吃做節目效果。如胡定欣第一次劏魚，鼎爺就讚她起到魚骨很厲害；李施樺炸魚出場，鼎爺大讚不用試味都知道很成功，要炸到如此效果很難，直接令主持無言以對。



▼蕭正楠第一個反駁，覺得魚沒有鮮味，鼎爺鬧：「口味好獨特，我同啲客都係咁講，你要咸我要淡，唔通煮兩份比你呀？我講公道說話！」



▼林盛斌第二個反駁，覺得炸魚很臭，鼎爺幫口指豆卜是有味令墨魚腥味被帶出來


▼張振朗第三個反駁，想雞蛋內挑骨頭，鼎爺一句：「收聲啦，講咁多野o靚仔，最後係你，有你就快啲食」


▼最後張振朗還想反駁炸魚似抺腳布，鼎爺一句使他口都震


事後觀眾表示捨不得鼎爺走，很想他留低。