壽司郎進駐香港五週年,聯乘百年醬料企業李錦記,打造「屬於香港・家的味道」港「昔」壽司,推出3款聯乘壽司,由壽司郎集團行政主廚吉田啓之研發,但沒想到網民卻驚多於喜?
今次推出的3款聯乘壽司,由壽司郎集團行政主廚吉田啓之先生研發,精選了李錦記3款具有香港特色滋味的醬料配上刺身,包括「炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬」、「炙燒經典蠔油日本產帆立貝 」及「真激辣・吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包」,當中「真激辣」更是壽司郎推出過最辣的壽司。今次的合作雖然充滿本土味,有人認為宣傳手法夠 Noise,但大多食客單是聽到要落蠔油、XO 醬及辣油,大多與傳統日式壽司完全打不上關係的醬料,令一批網民都抱負面態度留言「嚟食壽司都係想食日式啫,搞咩落蠔油?片皮鴨連醬壽司、溝埋嚟做瀨尿牛丸吖笨」、「愚人節都過左就兩個禮拜」、「唔使在地化 因為食得壽司郎就係想食日本野ok」,亦有人搞笑指今次合作與明將壽司同一級數留言「強烈要求推紅豆壽司」。
今次推出的3款聯乘壽司,由壽司郎集團行政主廚吉田啓之先生研發,精選了李錦記3款具有香港特色滋味的醬料配上刺身,包括「炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬」、「炙燒經典蠔油日本產帆立貝 」及「真激辣・吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包」,當中「真激辣」更是壽司郎推出過最辣的壽司。今次的合作雖然充滿本土味,有人認為宣傳手法夠 Noise,但大多食客單是聽到要落蠔油、XO 醬及辣油,大多與傳統日式壽司完全打不上關係的醬料,令一批網民都抱負面態度留言「嚟食壽司都係想食日式啫,搞咩落蠔油?片皮鴨連醬壽司、溝埋嚟做瀨尿牛丸吖笨」、「愚人節都過左就兩個禮拜」、「唔使在地化 因為食得壽司郎就係想食日本野ok」,亦有人搞笑指今次合作與明將壽司同一級數留言「強烈要求推紅豆壽司」。
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