吃白米 可致命

亚洲人多以白米饭为主食，不過美國哈佛大學研究指出，吃白米太多会增加患糖尿病风险，原因是白米缺乏纤维质、镁及维他命等可防止糖尿病的营养素，人体摄取后短时间内血糖显­着飙升，便较容易患上糖尿病。